LABORATORIO ARTIGIANALE PER PRODOTTI DA FORNO

TIPOLOGIA DI INTERVENTO: Nuova costruzione

LUOGO: Cingoli (MC)

COMMITTENTE: Privato

ANNO: 2013

RUOLO: Progettazione esecutiva strutturale e geotecnica, direzione lavori, contabilità e coordinamento sicurezza in fase di progettazione

CREDITS:

Il progetto prevede la realizzazione di un capannone per ospitare l’attività di produzione di pane e prodotti da forno. La struttura è di tipo prefabbricato, con pilastri di sezione 50×50 cm, copertura con elementi tipo tegoli in cemento armato precompresso e pannelli verticali di tamponamento, sempre di tipo prefabbricato. Le fondazioni sono di tipo profondo su pali. L’edificio ha un’altezza di 5.65 m ed ospita in una parte uffici, spogliatoi e punto vendita, dall’altra il laboratorio, le zone di lievitazione e di stoccaggio delle materie prime.